HOTEL LIFE

連載と特集

Gourmet Press

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VOL.3 仙雲特製 冷やし坦々麺/シェラトンホテル札幌

ピリ辛な刺激を求める夏の体にぴったり!シェラトンホテル札幌”仙雲特製 冷やし坦々麺”を…

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2013/06/17

Hotel Selection

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vol.1 ”ホテリエたちの米づくり” /シェラトンホテル札幌

シェラトンホテル札幌の新しい試みである”米づくり”。JAながぬまとの提携で始まった活動を取材しました。 ホテリ…

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2013/06/12

Hotel People

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VOL.1 ビッソル久美子さん /メルキュールホテル札幌 宿泊部

「フロントはホテルの顔」という意識を常に持ち、凛とした佇まいでテキパキと仕事をこなすビッソル久美子さん。 札幌…

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2013/06/07

Gourmet Press

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VOL.2 立ち喰いフレンチフェアー /札幌東急イン

話題の”立ち喰いフレンチ” 札幌に初登場 札幌東急インでは、1Fレストラン「サウスウエスト」にて”立ち喰いフレ…

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2013/05/22

Gourmet Press

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Vol.1 スイートバレンタイン /ホテルオークラ札幌

女性パティシエの新たな挑戦 2013年のホテルオークラ札幌のバレンタインチョコレートは、種類が豊富です。ユニー…

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2013/03/14

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特集 温食健美

「美と健康」をテーマに“生姜”を取り入れた四大中華 ホテルの中国料理レストランを気軽に利用してもらうための企画…

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2013/01/25

wine-top

特集 プチ贅沢ワイン×この一皿

シェフのセンスが光る一皿と、ホテルのソムリエが選んだワインの食べ合わせには、新鮮な驚きと魅力がいっぱいです。

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2012/11/09

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